STRINGOZZI ai sette sapori

Ingr.: aglio, cipolla, rosmarino, prezzemolo, maggiorana, origano, serpullo (altrimenti detto “peparello”), 500g di strongozzi, 400g di pomodori maturi, olio extra vergine di oliva, pecorino grattugiato, peperoncino, panna (fac.), sale e pepe.