La pasta al forno è sinonimo di convivialità, ma spesso si usano solo formati corti. Utilizzare una pasta lunga e spessa come gli stringozzi regala una consistenza rustica e sorprendente.
Noi de La Romagna vi invitiamo a provare i nostri stringozzi gratinati. La loro tenuta in cottura permette di affrontare il passaggio in forno senza scuocere, mantenendo un cuore al dente.
La crosticina perfetta
Condite gli stringozzi con un sugo ricco e besciamella, disponeteli in una pirofila e spolverate con abbondante parmigiano. Infornate a duecento gradi finché non si forma una crosticina dorata e croccante.
Devo cuocerli meno prima di infornarli?
Assolutamente sì, scolateli a metà del tempo di cottura indicato sulla confezione, finiranno di cuocere nel forno.
Sorprendete la famiglia con una ricetta diversa dal solito. Ordinate i nostri stringozzi e accendete il forno.
Trasparenza sui contenuti
Parte di questo articolo è stata redatta con il supporto di strumenti di intelligenza artificiale e revisionata dal team editoriale di Pasta La Romagna prima della pubblicazione, in conformità al Regolamento (UE) 2024/1689 (AI Act, art. 50) e alla Legge 132/2025.
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